方言
アグー
方言の地域
沖縄県
方言の意味
沖縄在来の黒豚
「アグー」について
「アグー」とは、沖縄県固有の貴重な黒豚の品種を指します。
かつて絶滅の危機に瀕していたこの豚は、その後の保護努力により現在では再び人気を博しています。
「アグー」はコレステロールが外来種の豚に比べて格段に低く、ビタミンB1やグルタミン酸など肉の旨み成分を豊富に含んでおり、美味しさから高い評価を受けています。
今日ではその人気のため、入手困難な豚肉とされることもあります。
「アグー」の使い方
たく
きゅうやんどぅぬ料理つくるん?
(今日はどんな料理を作るの?)
アグーぬ豚肉で何かつくろうかなと思ってるさー
(アグーの豚肉で何か作ろうかなと思ってるよ)
さつき
「アグー」の例文
- あんなーんちゅぬレストランでは、アグーぬ豚肉を使った料理が特別人気やいびーん
(あのレストランでは、アグーの豚肉を使った料理が特に人気だよ) - あがたん、アグーぬしゃぶしゃぶをためしてみんさー
(今度、アグーのしゃぶしゃぶを試してみよう) - アグーぬ豚肉は、そのままの味でもでーじうまかったさー
(アグーの豚肉は、そのままの味でもとても美味しかったよ)